Torta de calabaza con nueces

Receta de la revista Thermomix Magazine

INGREDIENTES:

3 huevos
280 g de azúcar (en la receta pone 380 pero me parecía una barbaridad de azúcar)
300 g de calabaza cocida
210 de aceite de girasol
300 g harina
3 sobres dobles de gaseosas (3 azules y 3 blancos)
100 g de nueces
50 g de pasas de corinto (yo no he puesto)

PREPARACIÓN:

1. Precaliente el horno a 180º.
2. Ponga los huevos y el azúcar en el vaso y programe 1 min./37º7vel. 4.
3. Incorpore la calabaza y programar 15 seg./vel. 4.
4. Añada el aceite y remueva programando 3 seg./vel.4.
5. Añada la harina y las gaseosas y programe 3 seg./vel. 4.
6. A continuación eche las nueces y las pasas y remueva con la espátula.
7. Verter en la mezcla en un molde rectangular (untado con mantequilla y espolvoreado con harina) e introdúzcalo en el horno durante 30 ó 35 minutos.