Bizcocho de Cola Cao

Receta de Cerezas, de MR.

Ingredientes:

3 huevos,

1 yogur,

250 gr de harina,

250 gr de azucar,

125 gr de cola cao,

125 ml de aceite,

1 sobre de levadura.

Preparación:

Poner en el vaso los huevos con el azúcar y programar 5 minutos, temperatura 37º, velocidad 4. Al terminar programar 2 minutos más pero ya sin temperatura. Añadir el yogur, el aceite batir en vel. 3 unos seg. Echar la harina con la levadura y el cola cao, batir nuevamente en vel. 3 unos seg. Poner mantequilla en la cubeta y espolvorear de harina. Programamos 25 minutos manual, poner la válvula en posición salida de vapor y cerrar. Pinchar en el centro y si no está hecho, volver a programar unos minutillos más.