Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón

Receta del libro nuevo Simplemente espectacular, es un libro con un título muy adecuado. Creo que lo deberíamos tener todas, así que a facilitarle nuevas clientas a vuestras presentadoras que ahora está de promoción. Mirad:

¿Tienes celebraciones familiares, reuniones con amigos, compromisos sociales? ¿Por qué no hacer de cada día una ocasión memorable? Proponemos diferentes menús para convertir cualquier día en uno especial, disfrutando de todas sus propuestas ya que el resultado es...

¡ Simplemente espectacular con Thermomix !

Disponible desde el 14 de octubre

¡También podrás participar en nuestra nueva promoción! Prepara 5 recetas del nuevo libro Simplemente espectacular con Thermomix, fotografíalos y envíanos las fotos entre el 14 de octubre y el 15 de diciembre de 2008. Los primeros 50 serán premiados.

Bueno, aquí tenéis la información. De verdad que merece la pena. Es el que sustituye al libro de Cocina para fechas especiales, se había dejado de editar porque iban a sacar esta maravilla.

Y aquí tenéis la receta:

INGREDIENTES:

5 - 6 dientes de ajo
50 g de zumo de limón
70 g de miel
70 g de salsa de soja
50 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de jengibre en polvo
pimienta negra
1000 g de alitas de pollo
Preparación:

1. Ponga los ajos en el vaso y trocee programando 4 segundos, velocidad 5.

2. Agregue todos los ingredientes excepto las alitas de pollo. Mezcle 5 segundos, velocidad 5.

3. Meta las alitas de pollo en un bol y vierta la mezcla del vaso. Deje marinar como mínimo 1/2 hora.

4. Vierta todo en el vaso y programe 25 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

5. Quite el cubilete y programe 10 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara para reducir la salsa.