martes, 27 de enero de 2009

Macarrones carbonara exprés


Otra receta para la vida tan acelerada que llevamos. Vamos hoy en día el que no cocina es porque no quiere, porque estos macarrones están hechos en 15 minutos y sin gastar otra cosa que el thermomix.
La receta es de Majuri68, de MR. A ella le salió un pelín más caldositos, no sé porqué, pero vamos están de rechupete.

INGREDIENTES:

250 gr de macarrones
450 gr de agua
200 ml de crema de leche
200 gr de bacon
1 cucharadita de cafe de sal
1 huevo
parmesano rallado

PREPARACIÓN:

Poner los ingredientes en el vaso, excepto el huevo el parmesano.
Programar 12 min, 100º, vel cuchara, giro izq.
Cuando falten 2 min, añadir por bocal y sin parar la TH el huevo batido.
Servir espolvoreados con parmeasno rallado.

NOTA: Si queréis podéis preparar el bacon crujiente poniéndo las lonchas entre papel de cocina y metiéndolo al microondas unos 7-8 minutos a potencia máxima. Luego los recortáis y listo.

1 comentario:

maria elena dijo...

vaya receta mas facil y mas rica.
gracias.
saluditos.
maria elna.

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