domingo, 1 de junio de 2008

Delicias de pollo thermomix

Una buena cena para los niños sería estas delicias acompañadas de una ensalada de tomate y piñones.
Receta de Encarna García.


INGREDIENTES:

- 1 pechuga de pollo
- 50gr. de miga de pan
- 50gr. de leche
- 50gr. de queso philadelphia
- 1 diente de ajo
- Sal
- Pimienta
- 1 huevo
- Pan rallado

PREPARACION:

Triturar el ajo 4 segundos en velocidad 6. echar la pechuga de pollo
troceada y triturar 5 segundos en velocidad 7. salpimientar y agregar el
pan, la leche y el queso, mezclar 10 segundos en velocidad 7. queda una
masa, hacer porciones al gusto, pasar por huevo y pan rallado y freir en
abundante aceite.
Están buenisimas solas o acompañadas con alguna salsa.



1 comentario:

fuen dijo...

Esta receta va genial para esos niños que hacen "bola" hasta masticando el yogurt. Es muy suave y está muy sabrosa

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