domingo, 16 de diciembre de 2007

Bombones de avellanas y galletas



Están deliciosos, es, otra vez más, una receta de mundorecetas.com, su autora tiene el nick de Superabuela.

Ingredientes:

200 grs. de galletas María
200 grs. de avellanas
1 bote pequeño de leche condensada
2 tabletas de chocolate Nestlé postres

Preparación:

Moler bien en la Thermomix las galletas y las avellanas, unos segundos en velocidad progresiva 5-7-10, si queda algún trocito pequeño tampoco pasa nada.
Echar todo en un bol grande y añadir la leche condensada.
Mezclar todo bien. Al principio parece que no es suficiente leche para tanta cantidad de galletas y avellanas pero a medida que lo vais mezclando ya veis como queda. Luego le he puesto un chorrito de baileys y le ha dado su puntito.
Fundir el chocolate y bañar con él los moldecitos redondos. Yo lo fundí en las bolsas para asar al microondas de 30 en 30 segundos y luego le hice un cortecito a la bolsa y me sirvió de manga pastelera (es un truco del foro también)
Dejar secar y rellenar con el turrón.
Cubrir con más chocolate cerrando el bombón.

1 comentario:

Rociobrujita dijo...

uf q peligro tieen esto guapa
Gracias

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