domingo, 3 de febrero de 2008
Pollo en bolsa
Estas bolsas las descubrí en Mercadona y no les dí uso hasta que aparecieron en el foro Mundorecetas.com. Son todo un invento, se pueden asar las cosas y no se pringa nada, nada el horno, una maravilla. Puedes hacer pimientos asados, berengenas, cualquier verdura, también carnes y pescados. Y el horno limpito, limpito.
INGREDIENTES:
- 3 ó 4 patatas medianas.
- 6 muslitos de pollo.
- 1 cebolla en rodajas.
- Dos dientes de ajo en láminas o enteros.
- Un chorrito de aceite de oliva.
- Un chorrito de vino blanco.
Sal, pimienta, orégano o tomillo.
PREPARACIÓN:
Se meten en la bolsa todos los ingredientes empezando por los muslitos. Se cierra y se hacen unos cortecitos con tijeras o con un cuchillo. Se mete al horno SIN precalentar durante una hora aproximadamente, a 200º.
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