INGREDIENTES:
- 350 gr. de coco rallado
- 1 lata pequeña de leche condensada (de 375 gr.)
- 200 gr. de chocolate fondant
PREPARACIÓN:
Echamos el coco y la leche condensada en el vaso y programamos 2 minutos, temperatura 37º y velocidad 2.
Si no se ha mezclado bien programamos, removemos con la espátula y lo ponemos a velocidad 2, sin tiempo (unos 20 segundos), subiendo a velocidad 3 si vemos por el bocal que no se mueve toda la mezcla.
Extendemos en un molde o en una cajita de madera forrado con papel film especial para hacer turrón colocamos papel film encima y aplastamos con las manos intentando que quede del mismo grosor por todo el molde y que quede bien prensado.
A continuación ponemos el chocolate en un recipiente apto para microondas y derretimos de medio en medio minuto para que no se queme. Una vez derretido pincelamos el turrón con el chocolate derretido y un pincel de silicona.
Dejar enfriar y listo para consumir.
2 comentarios:
Madre mía que bueno. Con lo que me gusta el coco. Con tu permiso, me llevo un trocito.
Besitos.
Que delicia!!! me encantaría probar un bocado de esa torta.
Besos
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